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Algunos restaurantes chinos en China
Es un lugar común en nuestro continente, afirmar que los restaurantes chinos en China son muy diferentes de los que conocemos en latinoamerica, sin embargo nuestra impresión es que tienen un mismo tipo en todo el mundo, incluyendo claro está la propia China. Hay, por supuesto, mucha mayor variedad, tanto de comidas regionales como de decoraciones y mobiliarios; pero lo que si nos sorprendió y no lo hemos visto en ningún otro lado, es la incorporación de un pequeño juego de sala en la habitación donde está el comedor, cuando éste es privado. Suponemos que tiene que ver con la costumbre china de comer, descansar, fumar, tomar una cerveza y volver a comer. Los banquetes son muy frecuentes, y duran horas, hasta duermen en la mesa…
Beijing 2004
Beijing en otoño, inolvidable…
