Nombre Común: Salvia
Nombre Científico: Salvia officinalis L.
Familia: LAMIACEAE
Jardín Temático: Plantas Medicinales
Descripción: La Salvia de Jardín es un sufrutice o planta herbácea con tallos leñosos solo en la base, de 40 a 100 cm de alto, las hojas lanceoladas son aterciopeladas de color verde grisáceo, mas claras por la cara inferior. Las flores de color azul violáceo se encuentran dispuestas en espigas en la parte superior del tallo.
Distribución: Esta especie se distribuye ampliamente en las regiones templadas del planeta, en nuestro país ha sido introducida de Europa.
Usos y Curiosidades: El nombre de esta planta deriva del latín Salvare, curar. Ha sido cultivada desde tiempos muy remotos, como medicinal y ornamental. Las hojas se usan frescas como condimentos o masticadas para infecciones de la boca y garganta, debido a sus efectos antiinflamatorios, antisépticos y astringentes. Contiene compuestos flavónicos, resinas y aceites esenciales.
Ficha Realizada por: Ricardo Rico. Noviembre 2001
Referencias Bibliográficas: Gil Otaiza, R. (1997), Plantas usuales en la medicina popular venezolana, Universidad de los Andes, Consejo de Publicaciones, Mérida. 211pp.; Thompson, W. (1980), Guía practica ilustrada de las plantas medicinales, Edit. Blume, Barcelona, España. 220 pp.
