Saúco


Nombre Común: Saúco

Nombre Científico: Sambucus peruviana H.B.K.

Familia: CAPRIFOLIACEAE

Jardín Temático:
Plantas Medicinales

Descripción: El Saúco es un arbusto o árbol de pequeño tamaño, no mayor de 4 o5 m de alto. Presenta hojas compuestas con foliolos imparipinnados de bordes aserrados. Se caracteriza por que durante todo el año presenta numerosas y pequeñas flores blanquecinas de aroma delicado, que están reunidas en densas inflorescencias en el extremo de las ramas.

Distribución:
Esta especie se distribuye ampliamente en América tropical, el género y la familia son de distribución de amplia distribución a nivel mundial.

Usos y Curiosidades: En Mérida es común ver en muchas casas, un arbolito de Saúco. La gente utiliza sus flores y hojas en cocimiento con leche y miel, para aliviar síntomas gripales, sobre todo la tos y el asma. Contiene compuestos flavónicos y aceites esenciales.

Ficha Realizada por: Ricardo Rico. Noviembre 2001

Referencias Bibliográficas: Gil Otaiza, R. (1997), Plantas usuales en la medicina popular venezolana, Universidad de los Andes, Consejo de Publicaciones, Mérida. 211pp.; Thompson, W. (1980), Guía practica ilustrada de las plantas medicinales. Edit. Blume, Barcelona, España. 220 pp.

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